小魚兒的 ~ 喜．怒．哀．樂

確定能收到土羊哥羊肉爐的試吃邀約後的第三天下午...
小魚兒帶著小小魚到黃昏市場買菜...
在回來的路上，接到宅配人員的電話通知...
說他人已經到我這了...
我趕緊回到家...
想說，店家應該也是託宅配的幫忙把貨送達...
但我看到下車進來送貨的是土羊哥裡的服務人員，專程從中和送貨到桃園這裡...

還把產品打開來，一一的向我解說調理的方式...
這一點，真的讓人覺得好有心阿...

送走了土羊哥的服務人員...
小魚兒仔細看了土羊哥送來的試吃產品...
真的很讓人傻眼耶...

小魚兒一一分享給大家看唷...
產品包裝一大箱...


打開大紙箱，有DM及訂購單及滿滿的一大堆試吃產品...


其中的羊肉大禮盒...


裡頭裝有，無皮羊肉一斤...


帶皮羊肉一斤...


原味濃縮湯汁四包 (3600公克)...


沾醬、油包各四包...
 

羊肉丸一包 (約300公克)...


羊腳筋一包 (約450公克)...


滷羊肚一包 (約170公克)...


羊筋凍三包，一共有咖哩、麻辣、蒜味三種口味 (約205公克)...


看看土羊哥附上的DM，比照上面的金額...
加一加就可以知道店家所提供的試品產品價格有多少了...
謝謝店家熱情的提供，真的好大方... ^__^


小魚兒自己還有買了高麗菜、金針菇、豆皮、豆腐、火鍋料...
料理的方式很簡單，把東西全部都加進去...

土羊哥的建議是...
一斤羊肉配二包濃縮原汁+一包油包...
高湯原汁因為是濃縮的...
需再加入4~5碗清水稀釋...
想吃鹹一點口味就少加一些水...
想吃油一點就再加一包油包...
口味依自己的喜好做調整...
湯煮至沸水滾後就可以準備開動嘍...

看看這一大鍋滿滿豐富的羊肉爐...


不會辣的豆瓣醬+豆腐乳也準備好，在旁備用...


「羊肉丸」我放了半包進去...
吃起來感覺裡頭很紮實...
口感非常彈牙...
每個人吃了都讚不絕口...


再來是「羊腳筋」...


有筋又有肉，整隻就拿起來啃...
啃完後，記得別這樣就把羊腳筋丟掉嘍...
骨頭裡面還有最精華的東西 -- 骨髓...
拿吸管大力吸就對啦...(如下圖所示)


在羊肉的部分...
小魚兒把「帶皮」、「無皮」二種羊肉都放進去...

帶皮羊肉...
口感非常的嫩，可見羊肉早已有處理熬過...
不會過韌，輕一咬就與骨頭分離了...
皮也很Q，重點是沒有很濃的羊騷味...


無皮羊肉...
口感也是很嫩...
湯汁也因為重複熬煮，都有吃進羊肉體內...
不會吃起來太乾太澀，一咬下去還有湯汁流出來...


再來介紹二樣解凍後即可食用的冰鎮滷味...
滷羊肚...
脆脆的口感，放入嘴裡咀嚼...
可以嚐到滷汁入味的香氣在裡頭...
是一道很不錯的下酒菜...


羊筋凍...
一共有麻辣、咖哩、蒜味三種...
小魚兒是先開蒜味試吃...
軟嫩的肉質中帶點嚼勁...
QQ的很有彈性...
滷的也很夠味，愈吃愈順口唷!


這鍋美味的土羊哥羊肉爐...
因為加上了蔬菜及一些火鍋配料...
讓湯頭又更加的自然鮮甜，很順口好喝...
自用、送禮二相宜，小魚兒大力推推啦...


土羊哥羊肉爐堅持健康、養生、料好又實在、食材全部都無添加防腐劑...
在暖呼呼的天氣裡吃，真的很棒很過癮...
現在還有提供「網購全省宅配」的服務...
在家不用出門，也可以吃到這股暖和的幸福滋味唷...

【店家資訊】
土羊哥羊肉爐
TEL：02-2223-5656
地址：中和市連城路340巷10弄25號
營業時間：星期一～六 AM08:00 ~ PM21:00   星期日：AM08:00 ~ PM18:00
網站：http://www.toyago.tw/