【試吃】嘉味手工綜合口味水餃 @ 小魚兒的 ~ 喜．怒．哀．樂

這一次邀約試吃的是小魚兒很愛的水餃...
這間店在網路上，評價蠻受歡迎的...
店名叫：嘉味手工水餃...

在收貨的當天...
接到嘉味裡的服務人員來電，告知要送貨來...
沒想到，掛完電話沒多久...
嘉味的服務人員即把水餃送達...
此時的小魚兒才知，原來桃園的銷售點離我們家這麼近...^__^

專人送來了二包水餃...
一包是「高麗菜口味」、另一包是「綜合口味」...
而且一包就有50顆，真的很大方...

小魚兒還發現他們在包裝上也很講究...
包裝袋上採用「密封夾鏈袋」設計...
在還沒吃完的情況下，好方便放至冷凍保存..
很貼心唷...

包裝袋的背面...
也有附上很詳細的產品介紹、成份、營養標示、料理方法 (還有圖文解說唷)!
打開包裝，看到水餃的特殊包法，真的很特別...
這跟以往我們看到的包法不太一樣...
它是採用「立體包法」...
每一顆都會站立唷...

嘉味水餃的大小...
比市售的冷凍水餃來的實在飽滿...
大約比十元硬幣大一點...

此時，在一旁等候的滾水也已經準備好...
趕緊把水餃丟下鍋...
煮水餃的方法很簡單...
看水餃浮起差不多可以撈起...
再淋上一點香油就可以了...

已經煮好的水餃外皮看起來透亮、胖嘟嘟的...
因為皮薄...
so 看的出裡頭飽滿的內餡...

也因為有這特殊的「立體包法」...
更可以吃出水餃皮彈Q的口感及內餡的湯汁...

小魚兒這次試吃的綜合口味有...
高麗菜、韭菜、泡菜、玉米及九層塔...
現在就一一介紹、分享嘍...

(一)高麗菜：算是大眾口味，也是我們平常最常吃的...
嘉味的高麗菜水餃，裡頭帶有淡淡的薑味，菜與肉的比例各一半，可以吃的出高麗菜的脆與甜!

(二)泡菜水餃：這算是嘉味推出的新口味，小魚兒一開始還擔心會不會很辣呢，但嚐過後，算是微酸微辣的口感，第一次嘗試這種口味的水餃，挺爽口的!

(三)玉米水餃：可以看的出玉米的量放蠻多的，粒粒分明，他們是用整條玉米下去削的，而不是使用玉米罐，再與新鮮的豬肉做搭配，吃起來清爽香甜!

(四)韭菜水餃：小魚兒之前也有吃過類似的韭菜水餃，但因韭菜比例太高，吃起來會很嗆，嘉味的韭菜與肉的比例控制的剛剛好，不會有很濃嗆味，連不太敢吃韭菜的我，也覺得不錯吃!

(五)九層塔水餃：這是嘉味的招牌大受好評口味，也是小魚兒從未嘗試過的，九層塔獨特的香味與新鮮的豬肉做結合，更能把它的香突顯出來，一咬下去，九層塔的香氣馬上就跑了出來，其實不用沾醬油，味道就很濃郁了，真的不愧是公認的紅牌水餃阿!

【店家、產品資訊】
每包170元/50顆
嘉味食口工坊手工水餃專賣店
03-3391309 (週一~五 10:30~17:00)
http://www.jiaweifood.com.tw